Разделяй и властвуй: компромиссные кухни частично открытые в гостиную

Кухня находится за стеклянной поворотной дверью шириной 200 см, которая имеет петли установленные внутри рамы в середине створки внизу. Открытые кухни имеют некоторые преимущества, а закрытые – другие. Для тех, кто все еще не принял решение, рекомендуем рассмотреть частично открытую кухню как компромиссный вариант. Частично закрытые кухни позволяют разделять кухню и формальную зону для еды или гостей, сохраняя при этом хорошую взаимосвязь с жильцами и гостями.

Они вращаются на 360° в обоих направлениях

Предлагаем идеи для такой кухни

В то же время общение может быть таким же гладким и беспрепятственным, как на открытой кухне.

Частично открытая кухня — хорошо в небольшом пространстве

Сочетание кухни с гостиной, а иногда и с прихожей — тоже отличный вариант для маленькой кухни. Она станет частью большой комнаты, и, хотя вы не получите больше места для приготовления или хранения пищи, вы сведете к минимуму ощущение тесноты. Хотя аналогичный эффект будет достигнут и на открытой кухне, полуоткрытая кухня имеет дополнительное преимущество. В закрытой кухонной зоне легче спрятать беспорядок.

Компромиссом между открытой и закрытой кухней является очень широкая застекленная дверь. Они могут быть раздвижными или, как на фото, ломаными

Приемы частичного разделения кухни и гостиной

Уход за детьми в помещении с частично открытой кухней не должен быть проблемой. Все, что вам нужно сделать, это рационально разделить его. Мы можем разделить пространство между кухней и гостиной:

Это лишь несколько из длинного списка возможностей. Здесь может быть стол или буфет для быстрого приема пищи.

Частично отделена перегородкой. Компактная, частично открытая кухня в небольшой квартире отделена от столовой и зоны отдыха перегородкой. С одной стороны он встроен от пола до потолка со шкафом и кухонными стойками для холодильника и духовки, а с другой — с полками для книг. Столешница на кухне глубокая, что позволяет получить больше места для работы и хранения (кухня 8 м2)

Разделение мебелью. Жилое пространство в квартире разделено мебельной конструкцией на входную зону с кухней и зону столовой и отдыха. Со стороны кухни разработка вмещает бытовую технику и предназначена для хранения (площадь кухни составляет 8,54 м2) С двумя входами. Это может быть довольно большая закрытая кухня с дверью по оси входа в двухкомнатную квартиру. Чтобы создать впечатление большего пространства, кухня была частично открыта для гостиной. В результате получилась кухня с минимальным количеством встроенной мебели, но со складным столом (площадь кухни 11,9 м2)

Принципы частично открытой кухни и гостиной

В хорошо организованной кухне, частично открытой для гостиной, действуют те же основные принципы, что и в закрытой и открытой кухне — рабочий процесс и кухонный треугольник. Последовательность работ организует работу на кухне по принципу производственной линии. В нем также описывается, где будет размещена бытовая техника. Так, слева размещаем холодильник, затем мойку, посудомоечную машину, варочную панель.

Как в открытых, так и в закрытых кухнях бесценны гениальные решения, такие как складной стол, который можно спрятать в ящик шкафа (стол с ящиком HÄFELE на фото)

Для левшей порядок обратный. Удобно, если холодильник находится недалеко от входа в кухню. Рабочая поверхность между холодильником и мойкой, предназначенная для продуктов, принесенных из магазина или вынутых из холодильника, и их первичной подготовки, должна иметь ширину 60 см. Основная рабочая поверхность между мойкой и плитой, для подготовки вымытых продуктов для приготовления пищи — 80-90 см. Рядом с плитой достаточно 40 см, чтобы убрать горячие кастрюли.

С другой стороны, кухонный треугольник определяет оптимальные расстояния между холодильником, мойкой и плитой (варочной панелью). Расстояние между холодильником и мойкой составляет 120-210 см, между мойкой и варочной панелью — 120-210 см, а между холодильником и варочной панелью — 120-270 см. Сумма сторон такого треугольника составит от 360 до 690 см. Если все, чем вы чаще всего пользуетесь, находится в пределах рабочего треугольника, вам придется повернуться, чтобы дотянуться до холодильника или раковины. Работа будет напоминать скорее танец, чем полосу препятствий. Если мы знаем, что на кухне одновременно будут готовить несколько человек, то хорошей идеей будет расширение дизайна за счет дополнительной рабочей зоны, т.е. второго треугольника: холодильник — мойка — плита. Может потребоваться дополнительная раковина, например, на острове. Треугольники не должны пересекаться, чтобы не было столкновения между поварами.

Примечание: При выборе бытовой техники для полуоткрытой кухни следует помнить об эффективной вытяжке, чтобы решить проблему проникновения кухонных испарений и запахов.

При проектировании частично закрытой кухни стоит спроектировать жилое пространство в виде буквы L с кухней в более короткой части (как бы в алькове). Тогда легче примирить иногда противоречивые ожидания, например, незаметно контролировать детей в гостиной и общаться с гостями за кухонным столом или готовить (при полном освещении) и играть в игры или смотреть телевизор (при приглушенном свете).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *