Метка: как сделать коптилку горячего копчения
Собираем коптилку горячего копчения своими руками — простые способы и варианты с 160 фотографиями
Копчение – это один из методов для сохранения продуктов. Он заключается в обработке продуктов дымом, что приводит к их обезвоживанию и препятствует размножению бактерий за счет наличия бактериостатических веществ. Закопчённые продукты могут долго храниться Горячее копчение Преимущества горячего копчения над холодным Зачем коптилка на участке? Виды коптилен Шахтная коптильня Туннельная коптильня Камерная коптильня Как составить …